Bourgogne

Des paysages remarquables, un savoir-faire précieux tourné vers l’excellence, le patrimoine viticole de Bourgogne est transmis de générations en générations depuis plus de 2000 ans.

Ce vignoble de grand prestige mondialement reconnu, aux terroirs appelés Climats, sont très diversifiés et produisent une très large variété de vins. Depuis le 4 juillet 2015, ces Climats exceptionnels sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le vignoble de Bourgogne situé dans la région Bourgogne-Franche-Comté s’étend sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire. La route des vins de Bourgogne commence au Nord de Chablis et s’étend sur 250 km jusqu’au Sud du Mâconnais.

Les Climats de Bourgogne sont à l’origine de grands vins français. Le vignoble bourguignon compte 4 niveaux d’appellations :  Appellations régionales (7), appellations village (44), Premiers Crus et Grands Crus (33).

La Bourgogne produit des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés et des vins effervescents. Les vins blancs de Bourgogne sont majoritaires avec 61% de la production puis 28% de vins rouges ou rosés et enfin 11% de Crémant de Bourgogne.

Le Chardonnay et l’Aligoté sont les cépages qui produisent les vins blancs de Bourgogne. Les cépages rouges sont le Pinot Noir et le Gamay. Le Pinot Noir est le cépage qui offre un très bon potentiel de garde aux vins qu’il produit.

Les vins blancs de Bourgogne se caractérisent par une richesse aromatique remarquable et raviront par leur complexité et leur ampleur en bouche. Les vins blancs de Bourgogne les plus emblématiques :  Meursault, Puligny-Montrachet, Pouilly-Fuissé, Chablis, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Saint-Véran, Bourgogne Aligoté, Côte de Beaune

Les vins rouges de Bourgognes se distingue par leur expression aromatique très fruitée et évolueront merveilleusement bien dans le temps et développeront leur finesse et leur raffinement. Les grands vins de Bourgogne rouges : Côte de Beaune, Gevrey-Chambertin, Pernand-Vergelesses, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Corton-Pougets, Chorey-Lès-Beaune

Retrouvez la richesse des grands vins de Bourgogne en demi-bouteille sur VINAdemi et découvrez les prestigieux domaines bourguignons : Maison Louis Jadot, Maison Vincent Girardin, Domaine Jean-Paul et Benoît Droin, Françoise et Denis Clair, Maison Trénel.

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  • 42,85 €
    5 1

    Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Referts" 2018 - Maison Vincent Girardin en...

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    La Maison Vincent Girardin est une valeur sûre des grandes appellations bourguignonnes, ce Domaine est reconnu pour la très haute qualité de ses vins. Le Puligny-Montrachet Premier Cru « Les Referts » est un vin pur et intense qui allie ampleur et finesse et qui accompagnera exquisément les crustacés et les plats de poissons.

  • 9,45 €
    5 1

    Saint-Véran Blanc 2018 - Maison Trénel en demi-bouteille 37.5 cl

    L’appellation Saint-Véran entoure le vignoble de Pouilly-Fuissé et produit uniquement des vins blancs. Le Saint-Véran Trénel est issu des parcelles offrant de belles pentes orientées au sud et à l’ouest dans les villages de Chasselas et de Davayé. Le sol argilo-calcaire est de grande qualité. Ce vin offre un panel riche en arômes allant du fruit à noyau au fruit à chair blanche et au fruit exotique, puis au beurre frais. C’est un vin complexe qu’on appréciera à l’apéritif ou en dégustant une volaille en sauce ou des fruits de mer. Mais on l’aimera aussi avec les fromages à pâte pressée comme le Cantal.

  • 86,75 €
    5 1

    Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 - Maison Vincent Girardin en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    Le travail d’excellence de la Maison Vincent Girardin a fait sa renommée mondiale. La prestigieuse Maison propose une carte de Grands Crus et de Grands Vins extraordinaire. Des vins blancs fins avec une merveilleuse palette aromatique et des vins rouges équilibrés et fruités. Cette demi-bouteille de Corton-Charlemagne Grand Cru est un magnifique Bourgogne blanc qui se dégustera avec un foie gras truffé, des poissons et crustacés ou un vieux cantal.

  • 15,95 €
    5 1

    Savigny-Lès-Beaune Blanc - Vieilles-Vignes 2019 - Maison Vincent Girardin en...

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    La Maison Vincent Girardin propose une large palette de vins issus des plus belles appellations Bourguignonnes. La qualité des vins de ce remarquable domaine lui a permis d’être mondialement reconnu. Cette demi-bouteille de Savigny-Lès-Beaune Vieilles-Vignes est un vin blanc raffiné, avec des notes florales et fruités. Ce vin blanc sec accompagnera à merveille des sushis, un plat de poisson en sauce ou un fromage de chèvre.

  • 19,85 €
    5 1

    Pouilly-Fuissé 2021 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    La Maison Louis Jadot est implantée à Beaune et produit des vins fins et équilibrés trouvant leur place à la carte des plus grandes tables du monde. Ce Pouilly-Fuissé est un vin délicat et charnu à l’équilibre parfait. Il se mariera idéalement avec une viande blanche à la crème ou un fromage doux.

  • 44,95 €
    5 1

    Corton-Pougets - Grand Cru 2014 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    Le terroir des Pougets est situé sur le fameux « Rognon » de Corton, son sol est notamment marno-calcaire avec des rognons de silex. Du fait de son exposition Est-Sud, il jouit d’un ensoleillement maximum. Ce Corton-Pougets offre des parfums épicés et de fruits rouges, il est intense et harmonieux. Il pourra être dégusté avec des viandes rôties et une grande majorité de fromages.

  • 37,75 €
    5 1

    Pommard Premier Cru - Clos de la Commaraine 2016 - Maison Louis Jadot en...

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    La Maison Louis Jadot est avant tout une entreprise familiale avec un savoir-faire au service de la vigne. Le terroir de l’appellation Pommard situé entre Beaune et Volnay ne produit que des vins rouges. Le Clos de Commaraine bénéficie d’un sol bien drainé grâce aux nombreux cailloux qui le composent. Ce Pommard Clos de la Commaraine est un vin de garde authentique, riche et profond, il accompagnera à merveille les viandes fortes ou épicées ainsi que la plupart des fromages.

  • 79,65 €
    5 1

    Clos Vougeot Rouge - Grand Cru 2014 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    La prestigieuse Côte-de-Nuits connue dans le monde entier pour ses Grands Crus est située en Côte-d’Or entre Dijon et Nuits-Saint-Georges. Son sol est calcaire et parfois argileux, il comporte des petits cailloux nécessaires au drainage du vignoble. D’une belle couleur pourpre, ce Clos Vougeot de la grande Maison Louis Jadot, propose des arômes de fruit rouges, de réglisse et de café et en bouche, il est dense et équilibré. Il se mariera avec des viandes rouges, des gibiers rôtis ainsi que du fromage.

  • 44,95 €
    5 1

    Côte de Beaune Rouge - Premier Cru Clos des Ursules 2018 - Monopole - Maison Louis...

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    Ce domaine est classé une étoile par Le Guide 2023 de La Revue du Vin de France, une valeur sûre du savoir-faire à la française.

    Produit par la Maison Louis Jadot, véritable référence en Bourgogne, ce Côte de Beaune provient de la première parcelle acquise par la maison en 1826. Cette parcelle est toujours restée la propriété de la Famille Jadot. Ce Premier Cru Clos des Ursules est un très beau Pinot Noir qui démontre incontestablement le savoir-faire de la Maison Jadot.

  • 8,65 €
    5 1

    Petit Chablis 2021 - Domaine d'Elise en demi-bouteille 37.5 cl

    Le Domaine d’Elise a été créé en 1970 et produit des Chablis et des Petit-Chablis d’une grande qualité. La propriété a été reprise en 1982 par Frédéric Prain qui travaille le Chardonnay avec passion et propose des vins de Chablis fins et harmonieux. Cette demi-bouteille de Petit Chablis sera la compagne idéale de vos poissons et de vos plateaux de fruits de mer.

  • 39,90 €
    5 1

    Meursault Vieilles Vignes 2020 - Maison Vincent Girardin en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    La Maison Girardin fait partie des grands noms de la Bourgogne. Elle élabore des vins recherchés par les plus grands amateurs et elle est régulièrement qualifiée de domaine exceptionnel. Ce Meursault Vieilles Vignes déploie un jus succulent avec des notes d’amandes et de noisettes grillées agrémenté d’une pointe végétale et florale puis minérale. En bouche c’est un vin long et structuré qui se mariera avec un plat de poisson, un foie gras ou une volaille en sauce.

  • 29,95 €
    5 1

    Volnay Rouge Vieilles Vignes 2021 - Maison Vincent Girardin en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé deux étoiles par Le Guide 2022 de La Revue du Vin de France, c'est un domaine incontournable du terroir français.

     

    En plein cœur de la Côte de Beaune, l’excellente Maison Vincent Girardin, reconnue dans le monde entier pour la grande qualité de ses vins, produit le Volnay « Les Vieilles Vignes ». Ce vin rouge issu du cépage Pinot Noir est un vin à l’harmonie parfaite, raffiné et délicat qui s’appréciera dès sa jeunesse ou après quelques années de garde. Ce vin se mariera parfaitement avec une viande grillée et la plupart des fromages.

  • 34,95 €
    5 1

    Saint-Aubin Blanc - Premier Cru En Remilly 2020 - Maison Vincent Girardin en...

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    Ce Saint-Aubin produit par la Maison Vincent Girardin présente une belle complexité et une belle richesse. Il  marie à merveille la fraîcheur du Chardonnay, des notes florales et fruitées et une belle minéralité. Une demi-bouteille d’une appellation un peu moins réputée de Bourgogne à déguster tranquillement puis à faire connaître.

  • 23,90 €
    5 1

    Santenay Rouge - Vieilles Vignes 2021 - Maison Vincent Girardin en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé ** dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    C'est un domaine incontournable du terroir français.

    Élaborée avec le plus grand soin par la Maison Vincent Girardin, cette petite bouteille de Santenay Vieilles Vignes est un vin rouge de la Côte de Beaune, charmeur et complexe. C’est un vin sérieux et accompli à déguster avec un canard au poivre vert ou un chaource.

  • 9,90 €
    5 1

    Chablis 2022 - Domaine d'Elise en demi-bouteille 37.5 cl

    Ce très joli Chablis est élaboré avec soin par Frédéric Prain qui aime le travail à l’ancienne et a banni tous les désherbants chimiques. Toujours améliorer la qualité des vins est la priorité du Domaine d’Elise. Ce Chablis associe fruité et fraîcheur minérale, c’est un vin parfaitement équilibré qui se mariera avec des plats de poisson ou un plateau de fruits de mer.

  • 8,95 €
    5 1

    Petit Chablis 2022 - Domaine d'Elise en demi-bouteille 37.5 cl

    Le Domaine d’Elise, établi en 1970, est un domaine viticole renommé de la région de Chablis, réputé pour ses vins de grande qualité. C'est en 1982 que Frédéric Prain a pris les rênes de cette propriété, poursuivant avec passion la tradition de production de Chablis exceptionnels.

    L'année 2022 a été un millésime exceptionnel pour le Domaine d'Elise. Ce vin blanc sec et vif est souvent considéré comme une introduction parfaite aux vins de Chablis. La demi-bouteille de Petit Chablis incarne ces caractéristiques en offrant une expérience gustative délicate et équilibrée. Les notes subtiles de fruits à chair blanche et la minéralité caractéristique de Chablis se conjuguent pour offrir une expérience gustative raffinée. Cette bouteille de vin accompagnera parfaitement vos plats de poisson.

  • Pouilly-Fuissé 2022 de la Maison Louis Jadot en demi-bouteilles 37,5cl sur VINAdemi
    • Nouveau
    19,55 €
    5 1

    Pouilly-Fuissé 2022 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    La Maison Louis Jadot est implantée à Beaune et produit des vins fins et équilibrés trouvant leur place à la carte des plus grandes tables du monde. Ce Pouilly-Fuissé est un vin délicat et charnu à l’équilibre parfait. Il se mariera idéalement avec une viande blanche à la crème ou un fromage doux.

  • Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins 2022 de la Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37,5cl sur VINAdemi
    • Nouveau
    12,50 €
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    Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins 2022 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

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    Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.

    Une valeur sûre du savoir faire à la française.

    Le Bourgogne Rouge Couvent de Jacobins est un Pinot Noir issu d’un assemblage de vins choisis sur toute la Côte d’Or. La vinification du Bourgogne n’a pas de secret pour la Maison Louis Jadot qui valorise le raisin de son Domaine ainsi que celui des vignerons de la Côte chalonnaise. Ce vin aux parfums de fruits rouges dans sa jeunesse aura plus tard des arômes plus puissants de sous-bois et d’épices. Il conviendra parfaitement en accompagnement d’une viande rouge.