Côte de Beaune Rouge - Premier Cru Clos des Ursules 2018 - Monopole - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl

Le Domaine

C’est avec l’acquisition de la parcelle du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que la fabuleuse histoire de la Maison Jadot a débuté en 1826. Trente plus tard, la première pierre est posée, cette entreprise familiale développe le négoce de vin dans le Nord de l’Europe et contribue ainsi à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se sont succédé à la tête de l’entreprise familiale et aujourd’hui la Maison est dirigée par Pierre-Henry Gagey. Depuis presque 200 ans, la Maison Louis Jadot accorde une attention particulière à la préservation de la Bourgogne et de son patrimoine viticole afin de proposer des vins fins et équilibrés, d’une qualité exceptionnelle.

Le terroir

Situé entre Savigny Lès Beaune au Nord et Pommard au Sud, le vignoble de Beaune est le plus étendu de la Côte de Beaune. Sur cette commune, il y a 36 Premiers Crus mais aucun Grands Crus. C’est autour de cette parcelle Clos des Ursules que tout a commencé.

Le cépage

Le Pinot Noir est à l’origine des plus grands vins rouges de Bourgogne et a véritablement contribué à la renommée de cette région dans le monde entier. Il a la faculté de restituer les nuances de son terroir dans les vins qu’il produit. 

Le vin 

Ce Premier Cru Clos des Ursules est un Côte de Beaune issu de la parcelle historique de la Maison Louis Jadot. Cette demi-bouteille d’un rouge profond dévoile un vin délicat et équilibré avec une longue finale en bouche. Ce Côte de Beaune sera le partenaire privilégié d’une terrine de lapin, d’une moussaka ou d’un rôti de veau et accompagnera divinement un fromage à pâte dure.

Osez le vin en demi-bouteilles!