

Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.
Une valeur sûre du savoir faire à la française.
La terre de ce vignoble est calcaire avec une belle combinaison de marnes argileuses qui apporte au vin sa rondeur et son bouquet prononcé. Le Gevrey-Chambertin de la Maison Louis Jadot évoque des parfums de fruits rouges et noirs matures, d’épices et de musc. Il s’accommodera merveilleusement avec un gigot d’agneau, des civets et la plupart des fromages forts.
La Maison Louis Jadot a été fondée en 1859. Aujourd’hui, ce magnifique Domaine basé à Beaune en Bourgogne est un producteur-négociant qui possède une prestigieuse collection de terroirs réunissant les plus belles appellations bourguignonnes. La régularité est le point fort de la Maison Jadot. Toutes les cuvées de la Maison portent la même étiquette représentant la tête de Bacchus, le symbole de la Maison Louis Jadot.
C’est au Nord de la Côte de Nuits que le vignoble de Gevrey-Chambertin est planté. Les sols sont calcaires avec une part de marnes argileuses qui donnent aux vins puissance et profondeur.
Le Pinot Noir est le seul cépage utilisé pour l’élaboration du vin Gevrey-Chambertin. Il produit des petites grappes avec des baies de petit calibre. Ses nuances se multiplient selon les terroirs et il s’exprime merveilleusement en Bourgogne. Il donne des vins racés aux arômes très fruités.
Le Gevrey-Chambertin de la Maison Louis Jadot dévoile une robe rubis profonde et offre des arômes de fruits noirs et rouges avec des notes épicées. C’est un vin bien équilibré, profond et tannique qui s’accordera parfaitement avec une cuisine corsée, un gigot d’agneau ou un fromage avec du caractère.