Santenay Premier Cru Rouge - Maladière 2018 - Domaine Prieur-Brunet en demi-bouteille 37.5 cl

Le Domaine

Ce domaine familial situé au Sud de la Côte de Beaune a vu le jour en 1804 suite à l’acquisition du Château Perruchot à Santenay par les frères Claude et Jean Prieur. C’est en 1955 que le domaine prend son nom actuel lorsque Guy Prieur épouse Élisabeth Brunet. Leur fille Dominique est aux commandes de la propriété qui s’étend sur 20 hectares et en 2004, son fils Guillaume la rejoint. En 2017, Le Domaine Prieur-Brunet est racheté par la grande Maison bourguignonne Louis Jadot.

Le terroir

Situé à mi-coteau à environ 300 mètres d’altitude, le climat Maladière est dans sa partie Ouest composé d’un sol brun plus argileux que dans sa partie Est où la dalle calcaire remonte. Certaines vignes ont plus de 50 ans.

Le cépage

Le Pinot Noir est un cépage très ancien qu’on retrouve principalement dans les grands vins de Bourgogne. Il s'appelle Pinot car ses grappes sont composées de petits grains de raisins très serrés qui ressemblent à une pomme de pin.

Le vin

Sa robe est brillante avec des nuances pourpres. Ce Santenay Premier Cru Maladière du Domaine Prieur-Brunet offre des arômes fruités de framboise et de groseille. Ce vin de Bourgogne possède une structure puissante et une belle complexité aromatique, il se dégustera avec de la charcuterie, une côte de bœuf ou un gibier.

Osez les vins en petites bouteilles !