Saint-Véran Blanc 2018 Maison Trénel en demi-bouteille sur Vinademi
  • Saint-Véran Blanc 2018 Maison Trénel en demi-bouteille sur Vinademi

Saint-Véran Blanc 2018 - Maison Trénel en demi-bouteille 37.5 cl

9,45 €
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L’appellation Saint-Véran entoure le vignoble de Pouilly-Fuissé et produit uniquement des vins blancs. Le Saint-Véran Trénel est issu des parcelles offrant de belles pentes orientées au sud et à l’ouest dans les villages de Chasselas et de Davayé. Le sol argilo-calcaire est de grande qualité. Ce vin offre un panel riche en arômes allant du fruit à noyau au fruit à chair blanche et au fruit exotique, puis au beurre frais. C’est un vin complexe qu’on appréciera à l’apéritif ou en dégustant une volaille en sauce ou des fruits de mer. Mais on l’aimera aussi avec les fromages à pâte pressée comme le Cantal.

Quantité
Rupture momentanée

Le Domaine

Créé en 1928, la Maison Trénel a toujours eu la même philosophie : la recherche de l’authenticité et la sélection des meilleurs terroirs en Bourgogne et en Beaujolais. En parfait accord avec cette belle philosophie, la prestigieuse Maison M. Chapoutier collabore avec la Maison Trénel depuis 2015. 

Le terroir

L’appellation Saint-Véran a vu le jour en 1971 au Sud de la Bourgogne. Elle réunit plusieurs villages tout autour de l’appellation Pouilly-Fuissé. Au Nord, Davayé et Prissé et au Sud, Chânes, Chasselas, Leynes, Saint Amour et Saint Vérand. La cuvée Trénel est un assemblage issu des vignobles de Saint Vérand et Davayé soigneusement sélectionnés pour la qualité de leurs sols argilo-calcaire.

Le cépage

Le Chardonnay est un cépage blanc d’origine bourguignonne qui donne des vins très fins offrant des fragrances de fleurs blanches et de noisettes. Il est cultivé dans beaucoup de pays du monde mais c’est en Bourgogne qu’il produit les meilleurs vins blancs.

Le vin

Paré d’une belle robe or-pale le Saint-Véran de la Maison Trénel révèle des arômes de fleurs, de tilleul et de pêche. Ce vin déploie une belle rondeur en bouche, il est équilibré et sa structure est splendide. Le Saint-Véran accompagnera une grande diversité de plat comme un poisson poêlé, des fruits de mer ou une blanquette de veau. Il se mariera très bien aussi avec un gruyère ou un comté.

Osez les demi-bouteilles de vin !

Fiche technique

VIGNOBLE
Bourgogne
REGION VITICOLE
Mâconnais
ANNEE
2018
VITICULTURE
Classique
DOMAINE
Trénel (Maison)
APPELLATION
Saint-Véran
COULEUR
Blanc
FORMAT
37.5 cl
DEGRÉ D'ALCOOL
13% vol
CÉPAGE
Chardonnay 100%