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Arbois Rouge Trousseau 2018 Du Domaine Rolet Père et Fils en demi-bouteille 37,5cl sur VINAdemi
  • Arbois Rouge Trousseau 2018 Du Domaine Rolet Père et Fils en demi-bouteille 37,5cl sur VINAdemi

Arbois Rouge - Trousseau 2018 - Domaine Rolet Père et Fils en demi-bouteille 37.5 cl

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Ce cépage noir traditionnel du Jura se développe pleinement sur ce terroir de graviers gras. Il apprécie le climat semi-continental des Lieux-dits Montesserin à Arbois et Chagnon et l’Euvrin du côté de Montigny-lès-Arsures. Cet Arbois rouge aux parfums de framboise et de mûre libérera, avec le temps, des arômes de sous-bois. Il se dégustera avec des viandes en sauce, du gibier et du fromage.

Quantité

Le Domaine

Fleuron du vignoble jurassien, le Domaine Rolet Père et Fils propose toute la richesse du terroir au travers de la large gamme de cépages du Jura. Le Chardonnay et le Savagnin en blanc, le Poulsard, le Trousseau et le Pinot Noir en rouge. Grâce à son travail minutieux à la vigne et à une quête continuelle de la maturation optimale, le Domaine Rolet bénéficie d’une belle notoriété et produit de très grands vins.

Le terroir

Situé dans le Jura sur les communes de Montigny-lès-Arsures et Arbois, les vignes de ce Trousseau sont essentiellement exposées Ouest et Sud. Les sols riches en marnes irisées et en argiles à chailles sont la terre de prédilection du cépage Trousseau.

Le cépage

Le Trousseau s’épanouit sur les terres chaudes et sur les sols argilo-calcaires. C’est un cépage tardif qui donne des vins de longue garde, colorés, tanniques et puissants avec une acidité combinée à des notes de fruits rouges.

Le vin

Ce Trousseau en demi-bouteille du Domaine Rolet Père et Fils met en lumière tout le savoir-faire du Domaine. D’une couleur rouge ambré, ce vin illustre parfaitement le potentiel du vignoble arboisien. Le nez révèle des parfums de petits fruits rouges comme la groseille et la framboise. En bouche, il est structuré sur une finale persistante et fraîche. Ce vin rouge typé se mariera à merveille avec une viande rouge ou un délicieux gibier. 

Osez le vin en demi-bouteilles !

Fiche technique

VIGNOBLE
Jura
REGION VITICOLE
Arbois
ANNEE
2018
VITICULTURE
En conversion agriculture biologique et biodynamique
DOMAINE
Rolet Père et Fils (Domaine)
APPELLATION
Arbois
COULEUR
Rouge
FORMAT
37.5 cl
DEGRÉ D'ALCOOL
13% vol
CÉPAGE
Trousseau 100%