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Loire
Entre châteaux chargés d’histoire et vignobles renommés, la route des vins du Val de Loire regorge de paysages majestueux. La diversité de son patrimoine et de son terroir est fabuleuse. Situé à l’Ouest de la France jusqu’en Auvergne au centre, le vignoble de la Loire est le troisième vignoble de France avec une superficie de 70 000 hectares de vignes. Il s’étend sur presque mille kilomètres et la vigne est cultivée sur des coteaux exposés au soleil tout le long de la Loire et de ses affluents.
Son sol et sous-sol très varié est constitué de sable, de craie, d’argile-calcaire, d’argile-silex, de schistes, de granites et de graves.
On distingue cinq régions viticoles : Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine, Orléanais, Centre-Loire et Auvergne.
Six principaux cépages sont cultivés dans la Vallée de la Loire : les vins rouges du Val de Loire sont élaborés à base de Cabernet franc, de Gamay et de Pinot Noir. Les vins blancs de Loire sont produits avec trois cépages principaux : Melon de Bourgogne, Chenin blanc et Sauvignon blanc. La Loire produit également des vins rosés, effervescents et liquoreux. La plupart des vins de Loire sont monocépages et le climat tempéré associé aux terroirs somptueux offrent des vins aux nuances infinies.
L’alliance entre le climat, les cépages, la diversité des terroirs et le savoir-faire des vignerons donne aux vins de Loire finesse et élégance. Cet équilibre s’exprime dans les vins comme Sancerre, Muscadet, Touraine, Reuilly, Pouilly-Fumé, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chinon, Vouvray…
Laissez-vous charmer par l’incroyable diversité des vins de Loire en découvrant notre sélection de producteurs : Domaine Yves et Pierre Martin, Domaine Tabordet, Domaine de la Cotelleraie, Domaine Les Hautes Noëlles, Domaine des Ballandors, Domaine Mérieau, Domaine Fabrice Gasnier et Domaine Vincent Carême.
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16,95 €
Sancerre Blanc - Les Culs de Beaujeu 2021 - Domaine Pierre Martin en demi-bouteille...
Chavignol, ce petit village situé en plein cœur du Sancerrois est connu pour son fromage, le crottin de Chavignol mais il est également réputé mondialement pour sa viticulture. Le Sauvignon est le cépage dominant dans le Sancerrois. Les Culs de Beaujeu du Domaine Pierre Martin est un vin ferme et racé à la personnalité prononcée par ces célèbres notes de pierre à fusil. Ce Sancerre blanc sera l’ami idéal des entrées froides, des crustacés ou des poissons crus, des viandes blanches ou des fromage frais.
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10,95 €
Pouilly-Fumé - Les Petites Aubues 2022 - Domaine Tabordet en demi-bouteille 37.5 cl
Ce Pouilly-Fumé est un vin de la région Centre Val de Loire et produit au Domaine Tabordet. Cette cuvée Les Petites Aubues 2020 d’une belle couleur or pâle et riche en arômes sera très appréciée à l’apéritif et accompagnera divinement les crustacés ou les plats épicés.
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12,15 €
Vouvray - Sec 2022 - Domaine Vincent Carême en demi-bouteille 37.5 cl
Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.
Une valeur sûre du savoir faire à la française.
Vouvray est une petite appellation très appréciée de Touraine Val de Loire. La qualité bien spécifique du Chenin blanc produit par le Domaine Vincent Carême et son très long potentiel de garde en font un véritable vin de gastronomie.