Saint-Julien - Château Moulin de la Rose 2016 en demi-bouteille 37.5 cl

Le Domaine

Depuis le XVIIIème siècle, le Château Moulin de la Rose incarne l'excellence viticole de la région du Médoc, célèbre pour ses vins prestigieux. Ce domaine, situé au cœur des Grands Crus Classés de Saint-Julien, se distingue par son engagement envers une viticulture raisonnée, soulignant ainsi une approche respectueuse de l'environnement. Les vignes s'épanouissent sur un terroir privilégié, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le Château Moulin de la Rose s'efforce de capturer l'essence de son terroir dans chaque bouteille, résultant en des vins rouges d'une qualité exceptionnelle. Au-delà de la tradition, le Château Moulin de la Rose représente l'harmonie entre la nature, la technique viticole et l'héritage, créant ainsi des vins qui incarnent l'élégance et l'authenticité du terroir médocain.

Le terroir

Le terroir exceptionnel du Château Moulin de la Rose est le berceau de la richesse et de la complexité de ses vins renommés. Niché au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Julien, dans la région viticole du Médoc, ce domaine bénéficie d'un sol privilégié composé de graves garonnaises, offrant un drainage optimal et une rétention de chaleur idéale pour la vigne. Les vignes s'épanouissent sous l'influence bienfaisante du climat océanique, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, contribuant à une maturation lente et équilibrée des raisins. L'alliance entre la topographie du vignoble, l'exposition au soleil et la proximité de l'estuaire de la Gironde confère aux vins du Château Moulin de la Rose une signature unique. C'est dans ce terroir généreux que les cépages Cabernet Sauvignon et Merlot révèlent pleinement leur caractère, donnant naissance à des vins d'une grande finesse, alliant puissance et élégance, et capturant l'essence même de ce coin exceptionnel du Médoc.

Le cépage

Le Château Moulin de la Rose tire sa distinction de l'utilisation experte du cépage, où le Cabernet Sauvignon et le Merlot s'entremêlent pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Avec une composition majoritairement dominée par le Cabernet Sauvignon à hauteur de 65%, ce cépage apporte une structure robuste, des tanins fermes et une complexité aromatique. Le Merlot, quant à lui, contribue à l'assemblage avec une proportion de 35%, apportant une rondeur veloutée, une texture soyeuse et des notes de fruits mûrs. L'alliance de ces deux cépages emblématiques incarne l'art de l'assemblage du Château Moulin de la Rose, révélant un équilibre subtil entre la puissance et l'élégance. 

Le vin

Le Saint-Julien Château de la Rose 2016 incarne l'excellence du terroir et le savoir-faire exceptionnel du domaine. Élaboré par le Château Moulin de la Rose, ce vin reflète la quintessence de l'appellation Saint-Julien, réputée pour ses vins rouges de grande qualité. Ce millésime, issu d'une viticulture raisonnée, exprime pleinement le caractère unique du terroir médocain. L'assemblage habile de 65% de Cabernet Sauvignon et de 35% de Merlot confère au vin une structure élégante, des tanins bien intégrés et des arômes complexes. Avec un degré d'alcool de 13,5%, le Château de la Rose 2016 offre une expérience gustative raffinée, marquée par des notes de fruits rouges, des touches subtiles boisées et une longue finale harmonieuse. Ce vin témoigne de l'engagement du domaine envers l'excellence, capturant l'essence du millésime 2016 et affirmant sa place parmi les vins emblématiques de Saint-Julien.

Osez le vin en demi-bouteille !