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Bourgogne
Des paysages remarquables, un savoir-faire précieux tourné vers l’excellence, le patrimoine viticole de Bourgogne est transmis de générations en générations depuis plus de 2000 ans.
Ce vignoble de grand prestige mondialement reconnu, aux terroirs appelés Climats, sont très diversifiés et produisent une très large variété de vins. Depuis le 4 juillet 2015, ces Climats exceptionnels sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le vignoble de Bourgogne situé dans la région Bourgogne-Franche-Comté s’étend sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire. La route des vins de Bourgogne commence au Nord de Chablis et s’étend sur 250 km jusqu’au Sud du Mâconnais.
Les Climats de Bourgogne sont à l’origine de grands vins français. Le vignoble bourguignon compte 4 niveaux d’appellations : Appellations régionales (7), appellations village (44), Premiers Crus et Grands Crus (33).
La Bourgogne produit des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés et des vins effervescents. Les vins blancs de Bourgogne sont majoritaires avec 61% de la production puis 28% de vins rouges ou rosés et enfin 11% de Crémant de Bourgogne.
Le Chardonnay et l’Aligoté sont les cépages qui produisent les vins blancs de Bourgogne. Les cépages rouges sont le Pinot Noir et le Gamay. Le Pinot Noir est le cépage qui offre un très bon potentiel de garde aux vins qu’il produit.
Les vins blancs de Bourgogne se caractérisent par une richesse aromatique remarquable et raviront par leur complexité et leur ampleur en bouche. Les vins blancs de Bourgogne les plus emblématiques : Meursault, Puligny-Montrachet, Pouilly-Fuissé, Chablis, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Saint-Véran, Bourgogne Aligoté, Côte de Beaune…
Les vins rouges de Bourgognes se distingue par leur expression aromatique très fruitée et évolueront merveilleusement bien dans le temps et développeront leur finesse et leur raffinement. Les grands vins de Bourgogne rouges : Côte de Beaune, Gevrey-Chambertin, Pernand-Vergelesses, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Corton-Pougets, Chorey-Lès-Beaune…
Retrouvez la richesse des grands vins de Bourgogne en demi-bouteille sur VINAdemi et découvrez les prestigieux domaines bourguignons : Maison Louis Jadot, Maison Vincent Girardin, Domaine Jean-Paul et Benoît Droin, Françoise et Denis Clair, Maison Trénel.
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- ANNEE: 2022
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9,90 €Chablis 2022 - Domaine d'Elise en demi-bouteille 37.5 cl
Ce très joli Chablis est élaboré avec soin par Frédéric Prain qui aime le travail à l’ancienne et a banni tous les désherbants chimiques. Toujours améliorer la qualité des vins est la priorité du Domaine d’Elise. Ce Chablis associe fruité et fraîcheur minérale, c’est un vin parfaitement équilibré qui se mariera avec des plats de poisson ou un plateau de fruits de mer.
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8,95 €Petit Chablis 2022 - Domaine d'Elise en demi-bouteille 37.5 cl
Le Domaine d’Elise, établi en 1970, est un domaine viticole renommé de la région de Chablis, réputé pour ses vins de grande qualité. C'est en 1982 que Frédéric Prain a pris les rênes de cette propriété, poursuivant avec passion la tradition de production de Chablis exceptionnels.
L'année 2022 a été un millésime exceptionnel pour le Domaine d'Elise. Ce vin blanc sec et vif est souvent considéré comme une introduction parfaite aux vins de Chablis. La demi-bouteille de Petit Chablis incarne ces caractéristiques en offrant une expérience gustative délicate et équilibrée. Les notes subtiles de fruits à chair blanche et la minéralité caractéristique de Chablis se conjuguent pour offrir une expérience gustative raffinée. Cette bouteille de vin accompagnera parfaitement vos plats de poisson. -
- Nouveau
19,55 €Pouilly-Fuissé 2022 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl
Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.
Une valeur sûre du savoir faire à la française.
La Maison Louis Jadot est implantée à Beaune et produit des vins fins et équilibrés trouvant leur place à la carte des plus grandes tables du monde. Ce Pouilly-Fuissé est un vin délicat et charnu à l’équilibre parfait. Il se mariera idéalement avec une viande blanche à la crème ou un fromage doux.
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- Nouveau
12,50 €Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins 2022 - Maison Louis Jadot en demi-bouteille 37.5 cl
Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.
Une valeur sûre du savoir faire à la française.
Le Bourgogne Rouge Couvent de Jacobins est un Pinot Noir issu d’un assemblage de vins choisis sur toute la Côte d’Or. La vinification du Bourgogne n’a pas de secret pour la Maison Louis Jadot qui valorise le raisin de son Domaine ainsi que celui des vignerons de la Côte chalonnaise. Ce vin aux parfums de fruits rouges dans sa jeunesse aura plus tard des arômes plus puissants de sous-bois et d’épices. Il conviendra parfaitement en accompagnement d’une viande rouge.
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- Nouveau
11,00 €Mâcon-Lugny 2022 - Domaine du Bouchet en demi-bouteille 37.5 cl
Ce domaine est classé * dans Le guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du Vin de France.
Une valeur sûre du savoir faire à la française.
Le domaine Le Bouchet, appartenant à la Maison Louis Jadot en Bourgogne, se distingue par ses vignobles bien entretenus et ses pratiques respectueuses de l'environnement. Ce domaine perpétue l'héritage viticole exceptionnel de la Bourgogne, produisant des vins exprimant pleinement leur terroir et leur millésime. Le Mâcon-Lugny Domaine du Bouchet 2022, vin blanc phare du domaine, incarne le style classique des vins bourguignons, avec son équilibre subtil entre fruité, minéralité et élégance, offrant une expérience gustative inoubliable.